My ve společnosti HealthyCo se snažíme udělat svět zdravějším. A myslíme si, že být zdravý nemusí být tak těžké. Jde jen o to najít rovnováhu a dělat moudrá rozhodnutí. Proto vám chceme usnadnit volbu životního stylu, který je trvale chytrý a zdravý (nebo hälsosmart, jak říkáme ve Švédsku), aniž byste museli dělat kompromisy ve zvycích, chuti nebo ceně. Tím, že se postavíme gigantům potravinářského průmyslu a nabídneme řadu cenově dostupných a přitom chutných výrobků každodenní kvality, které jsou vždy bez přidaného cukru a palmového oleje a pokud možno ekologické. Díky tomu je HealthyCo jasnou volbou pro uvědomělé lidi, kteří chtějí žít udržitelně a zdravě.
Bez přidaného cukru
V současné době hovoří největší výrobci o snížení množství cukru ve svých výrobcích o 15 % do roku 2025. My ve společnosti HealthyCo si myslíme, že je to stoprocentní nesmysl. Na co ve sladkém světě čekáte? Už jsme vytvořili řadu lahodných pochoutek, které neobsahují žádný přidaný cukr. Žádný. Nula. Zip.
Celosvětově konzumujeme příliš mnoho cukru!
Všichni víme, že příliš mnoho cukru škodí. Mnohé studie odborníků na zdraví totiž prokázaly, že vysoká hladina cukru v krvi způsobená konzumací přidaného cukru ve výrobcích vedla v průběhu let k drastickému nárůstu cukrovky, obezity, srdečních onemocnění a dalších zdravotních komplikací souvisejících s cukrem po celém světě. Tuto skutečnost bereme velmi vážně. Proto jsme se postavili proti cukrovarnickému průmyslu a nepřidáváme cukr do žádného z našich výrobků.
Místo toho používáme sladidla
Jak to děláme, aby naše výrobky stále chutnaly? Většina chutí v našich výrobcích pochází přirozeně z použitých surovin. Abychom však dosáhli té správné chuti, rozhodli jsme se používat alternativy k cukrům v podobě přírodních sladidel. Nechali jsme přírodní chutě a sladidla, aby se vzájemně vyvážily a vytvořily tak skvělé recepty a pochoutky, o které se s vámi rádi podělíme!
Sladidla, která používáme
Stévie, což je přírodní sladidlo a náhražka cukru pocházející z listů rostliny Stevia rebaudiana, která pochází z Brazílie a Paraguaye. Účinnými látkami jsou steviol-glykosidy (především steviosid a rebaudiosid), které mají 30 až 150krát vyšší sladivost než cukr. Tělo glykosidy ve stévii nemetabolizuje, takže neobsahuje žádné kalorie jako některá umělá sladidla.
Maltitol, což je přírodní cukerný alkohol (polyol), který má 75-90 % sladivosti cukru a téměř stejné vlastnosti, ale má přibližně poloviční energetickou hodnotu než skutečný cukr, navíc nepodporuje vznik zubního kazu a má menší vliv na hladinu glukózy v krvi.
Erythritol, což je také cukerný alkohol, podobně jako maltitol. Má 60-70 % sladivosti cukru, ale je téměř nekalorický a téměř neovlivňuje hladinu cukru v krvi.
Inulin je řazen mezi vlákninu a často se vyskytuje v mnoha druzích kořenové zeleniny, zejména v kořenech čekanky z Jižní Ameriky. Díky svému nulovému glykemickému indexu je vhodná pro diabetiky.
Žádný palmový olej
Věříme, že zdravější životní styl a zdravější planeta jdou ruku v ruce. A není žádným tajemstvím, že dopady plantáží palmového oleje na deštné pralesy a životní prostředí jsou aktuálním tématem. Proto jsme se také postavili proti používání palmového oleje ve všech našich výrobcích.
Podporujeme
Ellas Hjältar je nadace vedená s velkým srdcem a dobrou vůlí. Řídí ji člověk s výjimečným nasazením a zápalem - který ve světě plném bídy přispívá obrovským množstvím dobra. Rozhodli jsme se Ellas Hjältar podpořit, protože věříme, že jejich práce je nesmírně důležitá a cenná a že skutečně zlepšuje a naplňuje sny a touhy mnoha dětí v mimořádně obtížných situacích. Neuvěřitelně úžasná iniciativa, kterou by, myslím, každý schválil a pokud možno také podpořil. Více informací o nadaci Ellas hjältar najdete zde.